photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 12, Aveyron, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CROLLES (38) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, chèques vacances Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

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Charcutier / Charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Etablissement : 10 à 19 salariés Lieu de travail : Briançon Recherche un CHARCUTIER. Intégré dans une équipe de 4 charcutiers. Chargé du désossage des porcs et de la fabrication de tous nos produits de charcuterie (saucisserie, salaison, terrines.) et du nettoyage des ateliers. Profil : C.A.P. Charcutier souhaité, sinon boucher ou cuisinier. Expérience : maîtrise du désossage de porc. Conditions : saisonnier 6 mois à partir du 1er Mars. Horaires : 39 h (5h/13h du lundi au vendredi). Salaire horaire brut : 12.€/h. minimum et plus selon qualification et convention collective. Merci d'envoyer votre C.V. + lettre de motivation à : S.A.B. 17 rue des Lampiers Centre commercial Sud 05100 BRIANÇON TEL : 04.92.23.10.09. EMAIL : contact@alpinedeboucherie.fr

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Forêt-Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Poste à pourvoir d'avril à septembre, possibilité de prolongation. Au cœur d'un bourg touristique, notre établissement accueille une clientèle fidélisée et de passage. Vous serez chargé(e) de la plonge et de l'épluchage des légumes. Vous aidez également à la réalisation de brochettes "maison". Votre dynamisme et votre polyvalence ferons la différence. Nous assurons votre formation. Poste sans coupure de 8h à 14h, jour de repos le mercredi (+ 1 autre jour à définir avec l'employeur), travail le dimanche matin. Possibilité de temps plein selon vos disponibilités

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Neufchâtel-Hardelot, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin de compléter notre équipe de 3, nous recrutons un-e Aide Boucher-ère Charcutier-ère Traiteur , en CDD classique ou Contrat d'Apprentissage. Vous serez donc formé-e au poste si nécéssaire soit par le biais d'une Préparation Opérationnelle à l'emploi (POE) ou par un contrat d'Apprentissage. Vos missions : - Aide à la Préparation et réalisation des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, cela comprend le nettoyage, la découpe de légumes et des viandes, préparation des sauces, préparation des saucisses, préparation des poulets pour la rotissoire, la plonge et le nettoyage des espaces de travail etc... -une fois formé-e à nos produits, Vous pourrez effectuer la vente aux clients. Vous serez amené-e à travailler du Lundi au Dimanche, contrat de travail à 35h, annualisables du fait de notre saisonnalité (pic d'activité en été et fêtes de fin d'année). Horaires modulables selon la production et l'activité. Salaire de base négociable selon votre experience si CDD classique, Salaire selon grille de rémunération des apprentis-es si contrat d'Apprentissage. Primes[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marcigny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un boucher-charcutier passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation, de la transformation et de la vente des viandes et produits de charcuterie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Découper, désosser et préparer les viandes (bœuf, porc, volaille, agneau.) - Réaliser des produits de charcuterie artisanale (pâtés, saucisses, jambons.) - Conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la mise en rayon et l'attractivité du stand - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Formation CAP/BEP Boucher-Charcutier ou expérience équivalente - Passion pour le métier et le travail des produits frais - Esprit d'équipe et bon relationnel - Rigueur et respect des normes d'hygiène Lieu de travail: laboratoire et vente sur les différents marchés

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Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 21/03/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

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Journée des boeufs-gras

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

Bayonne 64100

Le 23/03/2025

Les Bœufs gras décorés, lâchés, promenés ou exposés sont signalés dès 1289 à Bayonne. Ils sont à l’origine de nombreuses traditions et rappellent le rôle majeur durant des siècles de la corporation des Bouchers dans les diverses pratiques carnavalesques de la ville.

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Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Connaissez-vous Vallégrain ? Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, c'est une filière complète que nous animons de l'amont à l'aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette. Vallégrain recherche pour son service découpe des Découpeurs / Désosseurs (H/F) Vous serez en charge de : - Trancher les produits de découpe - Découenner différentes pièces de découpe - Maitrise du couteau indispensable. Vous êtes une personne rigoureuse et dotée d'un bon esprit d'équipe. Conditions de travail difficiles (station debout prolongée, port de charges lourdes, températures froides).

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour le mois de décembre notre futur(e) boucher(ère). MISSIONS Au sein d'un équipe de 6 personnes vous : - assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix. - êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive. - cuisinez et préparez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène. - équilibrez la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - effectuez les contrôles des produits et du matériel. - effectuez l'étiquetage des produits. - préparez les commandes des clients. - êtes garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes obligatoirement diplômé(e). Une première expérience serait un plus. Vous avez le sens de l'accueil et du service client, et des qualités relationnelles évidentes. Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance conviviale. CONDITIONS[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lamothe-Fénelon, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e employé/e de conserverie. Votre rôle sera de participer à : - La mise sous vide des produits frais - L'éveinage et l'assaisonnement du foie gras de canard ou d'oie. - L'empotage de l'ensemble de nos fabrications (boite fer, bocal verre). - Gestion des sorties des autoclaves (nettoyage, étiquetage, mise en carton). - Prendre part au suivi et à la traçabilité des fabrications. - Gestion du nettoyage de la conserverie après les fabrications et le respect des normes sanitaires. - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable avec la gestion des stocks chambre froide. - Régler les paramètres des machines et équipements, surveiller le bon fonctionnement des machines et des équipements, effectuer des interventions simple en cas d'incident. Poste en CDD à pourvoir du 13 janvier 25 au 25 avril 25. Possibilité de pérennisation. Les entretiens se dérouleront à partir du 7 janvier 25.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Avord, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous assurez les tâches courantes nécessaires à la transformation, au désossage, à la préparation à la coupe et à l'emballage de la viande. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et qualité. Vous faites les étiquetages et mettez en place l'information sur les produits selon la réglementation. Vous assurez les commandes et les livraisons. Vous accueillez, conseillez et servez les clients. prime annuelle Intéressement Avantage carte collaborateur sur le magasin

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Agroalimentaire

Bislée, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un Boucher Charcutier (H/F) à pourvoir dès que possible. Vos missions : Découpe et préparation des viandes. Élaboration des produits de charcuterie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que boucher charcutier. Connaissance des techniques de découpe et de préparation. Sens du service et esprit d'équipe. Salaire à définir en fonction du profil Prime de fin d'année (2% du salaire annuel).

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Neffes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillez dans une entreprise de transformation et de conditionnement de produits de saucisserie (saucisse, merguez) en tant qu'employé polyvalent de production. Vous serez en charge : -de la préparation (hachage, mélange) des farces à saucisse (mêlée) -gestion de votre stock matière première (DLC, FIFO...) -de la mise en barquette : process de fabrication -de la qualité : gestion des contrôles et de la traçabilité -du nettoyage : de votre matériel et de votre poste de travail -Poste en 38h du lundi au vendredi (3 heures supplémentaires payées) -1 samedi sur 3 : 1h de présence dans l'entreprise (sortie cuisson du jambon) : prime 35€ + heure payée

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Emballeur / Emballeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Truchtersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous travaillez dans une grande surface , au laboratoire de la boucherie - travail dans le froid positif - réception des marchandises, remplir bons de livraison -mise à jour des références en informatique, suivi traçabilité -mise en barquettes de produits de boucherie et charcuterie , et emballage, étiquetage -contrôler produits restants fin de journée au libre service cycle de 2 semaines : 5h30 à 11h , et 2 semaines : 14h 20h du lundi au samedi , avec un jour de repos Site mal desservi par les transports en commun Poste polyvalent, bases en informatique indispensable Longue mission si compétent

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour soutenir notre développement, nous recherchons un boucher passionné et qualifié pour rejoindre notre équipe. Missions : Découper, trancher et préparer les viandes selon les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Conseiller et servir les clients, en leur proposant des produits adaptés à leurs besoins. Assurer la gestion des stocks de viande et des produits associés (charcuterie, etc.). Maintenir l'espace de travail propre et ordonné. Participer à l'approvisionnement et à la gestion des produits en magasin. Respecter les normes de qualité et d'hygiène strictes liées à la profession. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou d'une formation équivalente. Vous avez une première expérience en tant que boucher. Vous aimez le contact client et avez sens du service. Vous êtes autonome, organisé et capable de travailler en équipe.

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Agroalimentaire

Saillagouse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez chargé(e) du nettoyage du laboratoire, de la mise sous vide des produits, de la préparation des commandes et du transport des marchandises entre le laboratoire et le magasin avec le véhicule de l'entreprise. Port de charge important sur ce poste (20kg) Vous travaillerez les mardis, jeudis, vendredis samedi et dimanche matin ( lundis, mercredis et dimanches après midi de repos). Vous serez amené à travailler de 7h30 à 12h30 et de 15h à 19h30 principalement Poste NON logé, non nourri, pas de salle de repos. CDD renouvelable, 6 semaines de congés payés par an et 13ème mois Prise de poste dès que possible

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montluel, 12, Ain, Occitanie

Au sein du magasin, sous la responsabilité de votre manager, vous serez en charge de : - l'accueil et le conseil des clients, - la prise des commandes - des encaissements, - la préparation les produits selon la demande, dans le respect des règles d'hygiène spécifiques à la charcuterie, - l'approvisionnement attractif du stand et du rayon frais. Vous êtes une personne souriante, sérieuse et dynamique. Vous aimez travaillez en équipe. Les horaires de travail sont du mardi au samedi 13h30 (exceptionnellement le dimanche, payé en heures supplémentaires).

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Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) désosseur / désosseuse en Intérim pour notre client basé à CAUSSADE (82300) spécialiste en agroalimentaire. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION Assurer la préparation des différents types de viandes, la présentation et le service clientèle Effectuer les tâches nécessaires à la transformation des carcasses, la découpe des morceaux et le désossage Désosser les carcasses Préparer les morceaux de viande pour la vente Identifier les différentes parties des animaux Maintenir un environnement de travail propre et organisé Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité Connaissance des différentes parties des animaux ; Maîtrise des techniques de découpe ; LE JOB Débutant.e accepté.e poste de 6 h00 / 13h30 VOTRE PROFIL De formation CAP / BEP, vous n'avez pas forcément d'expérience dans ce domaine mais vos qualités humaines font la différence ! Votre organisation et votre détermination sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste.

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Magasinier / Magasinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste en avril et ce jusqu'à fin octobre En tant que magasinier, vous aurez en charge: La réception et la vérification des marchandises. La vérification des commandes Le contrôle qualité des produits La mise en rayon et le réassort en mettant en avant les produits. La vérification de l'état des stocks, des dates de péremption. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Salaire à négocier selon compétence. Poste non logé.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonnat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

ACTO GUERET recherche un boucher (h/f) pour une grande surface située en Creuse. Ainsi vos missions seront : - préparation et découpe de la viande : faire des peluches de viande, travailler les carcasses, ... - respecter les normes d'hygiène et de sécurité - gestion des stocks et approvisionnement - présentation et mise en valeur des produits - conseiller la clientèle   poste à pourvoir à temps complet  Vous avez de l'expérience, vous aimez être polyvalent et travailler en équipe, postulez ! 13eme mois 5% des achats reversés en carte fidélité Mutuelle

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons actuellement un(e) Vendeur / Vendeuse en charcuterie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Description du poste : - Accueillir et conseiller les clients - Préparer, découper et servir les produits de charcuterie - Veiller à la présentation et à la mise en rayons des produits - Réaliser l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et aux commandes Vos horaires : du mardi au samedi amplitude horaire 6h à 19h30. Profil recherché : Vous avez une première expérience dans ce domaine Vous aimez le contact avec la clientèle Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de dynamisme Vous êtes capable de travailler en équipe et avez le sens du service Vous êtes respectueux des normes d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir rapidement

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